水果煲汤有哪几种做法？

网上有关“水果煲汤有哪几种做法？”话题很是火热，小编也是针对水果煲汤有哪几种做法？寻找了一些与之相关的一些信息进行分析，如果能碰巧解决你现在面临的问题，希望能够帮助到您。

柠檬冰糕拌新鲜水果冷汤

主料：柠檬1个，鸡蛋2只，奶油适量，明胶粉(片)2克

配料：芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果适量调料：百里香、混合果汁、砂糖适量烹制过程：

1、准备材料：鸡蛋打成蛋浆，打至蛋浆柔和，趋于发泡；榨取柠檬汁，在柠檬汁中根据个人口味放入适量砂糖；芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果切丁。

2、制作冰糕：将蛋浆、柠檬汁、适量已打发的奶油和明胶粉(片)混合、拌匀，倒入模具后，放进冰箱冷却2-3小时。

3、调配冷汤：在混合果汁中加入适量百里香末，放入芒果、火龙果、奇异果、西瓜、哈密瓜等水果丁，置于冰箱冷却约1小时。

4、装盘入碟：把已成形的柠檬冰糕扣入盘中，四周淋上新鲜水果冷汤即可。为求美观还可在冰糕上加些点缀物，如可可棒、巧克力、樱桃等。美味提醒：

打蛋浆和奶油时，为使其均匀并快速打发，务必注意手势，最好呈“8”字形搅打。明胶片比明胶粉更易凝结，若想达到更好的制作效果，建议使用明胶片。装饰物可用面浆放入烤箱烘烤后，在其软热时进行造型，待其冷却后装点冰糕。食之有味：

柠檬冰糕似布丁、雪酪，口感柔滑香嫩，且软绵中透出清新的柠檬味，甜中微酸；沁甜的水果冷汤，不仅含有奇异果、西瓜、芒果等水果味道，还有股淡淡的百里香芳草气息；将柠檬冰糕蘸取些许冷汤一起入口，酸甜爽口，味道层次鲜明，口感更丰富，给人以清爽的果感体验。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

热水果甜汤：原料：·苹果200克 ·雪梨200克 ·香梨200克 ·桃子200克 ·冰糖100克 ·清水3升作法：1、各种水果用清水洗干净，备用； 2、分别把桃子、苹果、雪梨、香梨去核切块，放入汤锅中； 3、在锅中加足清水煮到沸腾； 4、加入冰糖转文火，煲30分钟； 5、直接饮用或放凉进冰箱冷藏后再食用都可以。

雪莲果的正确吃法

苹果是日常生活中最常见的水果。它酸甜可口，色泽诱人。与其他水果相比，苹果是许多人喜爱的水果。相比之下，它更方便储存，到处都有很高的销量。对于这种家庭水果，经常食用对你的健康有好处；当然，前提是你需要吃健康的苹果。一个小苹果，请选择合适的数量+合理的时间。

苹果多酚可以抑制癌原细胞的增殖。芬兰的一项研究表明，苹果中的黄酮类化合物是一种有效的血管清洁剂，可以抗癌。如果人们多吃苹果，患肺癌的风险可以降低46%，苹果中的原花青素可以预防结肠癌。许多人知道苹果可以减肥。事实上，苹果含有许多氨基酸和蛋白质，可以满足身体的需要，促进消化。

最好吃带皮的苹果。皮肤富含膳食纤维，但有些人吃皮肤和胃会感到不舒服。有些人担心农药残留。切掉皮肤没关系。如果切皮还是不舒服，用勺子挖水果泥。如果它还不好，就在果汁中轻轻敲打它。在果汁中敲打会损失膳食纤维和维生素C。总比不吃好。最好是全吃。我们还应该选择新鲜的和季节性的苹果，它们既营养又美味。苹果营养丰富，但很少有富含营养的。胡萝卜素和维生素C含量低于大多数水果。

苹果汤是新鲜水果汤最常用的方法。苹果汤的关键步骤是水果和配料的结合。苹果汤可以做成甜的或可口的。无论是甜的还是咸的，苹果的苦味、甜味和独特性是所有汤的亮点。因此，将苹果与任何其他配料混合都是一个很好的组合。在苹果汤中，甜汤可以与银耳结合，而咸汤可以与排骨结合。银耳汤和意大利面汤是家庭中常见的SOPA。生产方法简单。添加苹果不仅能增加营养，而且还能使味道越来越凉。

雪莲果可食部分为根块，形似红薯；多汁，不含淀粉，生吃，油炸或煮熟，酥脆，香甜爽口。就像一个白萝卜，甜味重，辣味轻。土豆块和叶子可以加工成饮料。怎么吃，既可以洗净去皮生吃，也可以炖鸡或者煲汤排骨。

雪莲果从土里摘下来后，只要把表层土洗掉，去皮，就可以像水果一样直接食用。如果采摘后能放上两三天，会增加甜度。如果用雪莲果炖鸡或排骨做汤，会成为原住民冬天的滋补食品。根据当地的饮食习惯，可以做出各种菜肴。现在，一些厂家看准了这个市场，以雪莲果为原料，开发雪莲果茶、雪莲果果冻、雪莲果蛋糕等。，让人们可以品尝到各种不同口味的雪莲果风味。炒肉丝，炒雪莲果的甜味更纯粹，肉丝似乎也有一点甜味。配一碗白米饭，开胃。蒸炖雪莲果也是一种很好的烹饪方式，尤其是在冬天。排骨汤里放几片雪莲果一起炖。汤会更香更美味，还能开胃健脾。另一种方法是将雪莲果切碎，做成饼干。因为口感甘甜，不需要用糖调味，所以成为美味的品茶点，也符合现代都市人追求天然绿色健康食品的理念。

最后需要注意的是，雪莲果中含有一种化学成分，即单宁，又称单宁酸。雪莲果切开去皮后，暴露在空气中会变成褐色。变色的原因是单宁中的酚类物质产生醌聚合物形成褐色色素，即黑色素。为防止变色，去皮切好的雪莲果可用清水浸泡，使其与空气隔绝，可防止氧化变色。

关于“水果煲汤有哪几种做法？”这个话题的介绍，今天小编就给大家分享完了，如果对你有所帮助请保持对本站的关注！

本文来自作者[wzjinhao]投稿，不代表金豪号立场，如若转载，请注明出处：https://wzjinhao.cn/cshi/202507-7074.html