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很多的中药材都有着食用的作用和效果，只是大家都不太了解罢了。地骨皮就是其中的一种，它属于茄科的植物，它具有清热凉血的作用。而且也可以解毒，缓解潮热盗汗的问题，来看看关于地骨皮的食用方法和它的保健效果。
地骨皮为双子叶植物药茄科植物枸杞等的根皮，地骨皮有凉血止血，清热退蒸，清泄肺热，清热滋阴，清热解毒的功效，地骨皮可以有治疗虚劳导致的发热盗汗的症状，对于出现的肺热咳嗽的问题有调理的作用，而且也可以有治疗出血性疾病。
地骨皮的食用方法：
地骨皮用法用量：内服：煎汤，3——5钱;或入丸、散。外用：煎水含漱、淋洗，研未撒或调敷。要注意的是脾胃虚寒的人群要禁忌食用，以免诱发身体不适。
枸杞地骨皮蜜酒
功效：滋补肝肾，清热明目。适用于阴虚内热，便秘，对于老年人出现的视力模糊，或者是腰膝酸软的情况有调理的作用，可以起到很好的治病效果。
配方：枸杞子150克，地骨皮30克，蜂蜜150克，白酒1500毫升。
制法：将枸杞子、地骨皮和蜂蜜同放入60度左右白酒中，密封浸泡，每5日搅拌摇动一次，30天后，滤去药渣，取酒服用。
服法：每日2次，每次20——30毫升。
说明：本方即枸杞酒方又增加了地骨皮和蜂蜜两味而成。其功效也在枸杞酒效用的基础上，可以起到清热润燥的作用，对于缓解肝肾不足和内热的情况有很好的调理的作用和效果。
地骨皮的用法和保健的作用，上面都介绍了相关的内容，地骨皮的好处有很多，可以起到滋阴润燥的作用，可以制作成保健酒，对于缓解肝肾不足，或者是肝肾虚弱的情况有调理的作用，而且也可以强身健体。
地骨皮为茄科落叶灌木植物枸杞或宁夏枸杞的根皮。
分布于我国南北各地。
初春或秋后采挖，剥取根皮，晒干，切段入药。
下面我们了解一下地骨皮的功效与作用及禁忌。
一、地骨皮的药用功效中医理论认为，地骨皮性寒，味苦，主要功效是：清退虚热，清热解暑；凉血止血。
本品苦寒芳香，苦寒清热，芳香发散，能使阴分伏热外透而出。
故不论温病后期热伏阴分之发热不退、夜热早凉，或阴虚潮热、骨蒸盗汗，皆为常用药。
1、地骨皮治阴虚发热的功效常配伍银柴胡、知母等同用，治阴虚内热，心烦盗汗等症。
可配伍浮小麦，地骨皮入血分，善清虚热，偏治有汗之骨蒸劳热；浮小麦善清心经虚热而止汗。
两药合用，心肾并补，养阴敛汗。
对阴血不足所致的骨蒸发热、心烦盗汗有很好疗效。
配伍青蒿，地骨皮甘寒清降，凉血退热；青蒿苦寒芳香，善清阴分伏热，引邪外透。
两药相合既清且透，退热除蒸，疗效卓著。
常用于温病后期低热不迟以及阴虚潮热骨蒸等症。
2、地骨皮治血热出血的功效可单味用，或配伍丹皮，两药皆有凉血退热之功。
丹皮兼能活血散瘀地骨皮又能凉血止血。
两药相合，一动一静，既清且散，对热伏血分、阴分所致的低热不退、潮热骨蒸等症有很好的疗效。
又因两药相合，有凉血止血之功，故亦可用于血热妄行所致的吐衄、便血、尿血等症。
3、可用于肾虚火浮所致的牙痛多配伍骨碎补，地骨皮清热凉血，泻肾火，祛伏热；骨碎补补肾止痛，降浮火，强筋骨。
两药甘寒与苦温并用，平调寒热，补泻兼施，相辅相成，共奏补肾消热止病之功。
二、地骨皮的用法、用量与禁忌1、用法：915g，水煎服，不宜久煎，大剂量可用至40g。
2、用药注意：外感风寒发热或脾虚便溏者不宜用。
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