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食物相克,大家都有一些了解吧。
冬瓜很多人都爱吃,但不知道它不能和什么一起吧!
冬瓜不能和红小豆一起吃:冬瓜和红小豆都有利尿功效,两者同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
冬瓜不能和山竹一起吃:冬瓜是寒凉性食物,山竹也是性偏寒凉,两者一起吃的话,容易伤害肠胃,加重体内寒气,造成腹泻等身体不适症状。
冬瓜不能和鲫鱼一起吃:鲫鱼,性温味甘,可和胃补虚、消肿解毒、利水通乳。
可是,冬瓜也是消肿利尿的食材,两者一起吃的话,会造成尿量增多,容易导致身体出现脱水情况。如果不是水肿者,最好是不要将冬瓜和鲫鱼同时食用。
冬瓜不宜和醋一起吃:冬瓜中含有丰富的维生素、矿物质元素,跟醋搭配烹饪的话,可能会使得冬瓜中的营养物质遭到破坏,从而导致其营养价值降低。
所以,在煮冬瓜时,建议最好不要放醋。
冬瓜和什么不能一起吃
1、冬瓜不能跟红小豆一起吃:这两种一起食用会让人的尿液增多,容易造成脱水的情况出现。
2、脾胃虚、寒的人不宜吃冬瓜:因为冬瓜本身性寒,不适合这类人群食用,容易造成腹泻便溏,胃寒疼痛加重,此外,女性月经期间跟有痛经现象的也不要吃生冬瓜。
3、冬瓜不要跟醋一起吃:因为醋会影响冬瓜含有的营养物质,降低其营养价值。
4、冬瓜不要跟鲫鱼一起吃:因为这两者也都是属于消肿利尿的食物,一起吃会导致多尿并且会降低其营养价值。不水肿的人最好不要同时食用。
5、不要跟山竹海螺一起吃:容易引起身体不适。
扩展资料
冬瓜茶功效
1、减肥降脂:冬瓜虽然大部分含量是水分,但是也还有一定的膳食纤维,可以帮助改善血糖水平、减少身体内的胆固醇,还有降血脂、防止动脉硬化的效果。不仅如此,冬瓜中还含有丙醇二酸,可以控制体内糖类转化为脂肪,有效预防脂肪的堆积,对减肥起到一定的作用。
2、保护肾脏:有民间方法,用冬瓜皮、蚕豆跟水一起煎煮。只喝水,可以帮助改善肾病水肿跟心脏病水肿。冬瓜和鲤鱼一起煮汤能治疗慢性肾炎。但是疗效还是因人而异,有待考证。
3、清热化痰:冬瓜性寒,有清热化痰,消肿利湿的功效。
4、防癌抗癌:因为冬瓜含有大量的维生素B1跟硒这两种元素,而这两种元素是具有防止癌症跟抵抗癌症的效果的。此外,冬瓜富含粗纤维能刺激肠胃蠕动,把堆积在人体内的有害致癌物质排出体外。
百度百科-冬瓜茶
百度百科-冬瓜 (堇菜目葫芦科植物)
人民网-冬瓜有防癌抗癌的作用!但食用要记住这5个饮食禁忌
冬瓜不能与什么同吃
相克
冬瓜+ 鲫鱼 :一起吃会使身体脱水
冬瓜+ 海螺 :身体不适
冬瓜+ 山竹 :身体不适
搭配
冬瓜+ 平菇 :利湿
冬瓜+ 赤小豆 :消除全身水肿
冬瓜+ 口蘑 :利湿
冬瓜+ 豇豆 :豇豆和冬瓜一起吃,具有补肾消肿的作用,并且对于肾炎、腰痛和浮肿患者有一定的治疗功效。
冬瓜+ 椰子 :泻肺火
冬瓜+ 甲鱼 :润肤明目减肥
冬瓜+ 猪小排 :祛湿
冬瓜+ 鸡肉 :消肿清热利尿
冬瓜不能与什么同吃
冬瓜不能与什么同吃,冬瓜是我们大家常见的一种蔬菜,冬瓜主要营养成分有蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁、钾及胡萝卜素等。吃冬瓜有很多禁忌,下面分享冬瓜不能与什么同吃。
冬瓜不能与什么同吃1冬瓜不能与什么同吃
1、冬瓜与红小豆相克:冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克:醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克:同食降低营养价值。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的营养价值
冬瓜性寒,瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝,可达到消肿利尿,清热解暑作用。
冬瓜具有较高的营养价值。每百克冬瓜肉中含蛋白质0.4克,碳水化合物2.4克,钙20毫克,磷12毫克,铁0.3毫克,还有多种维生素,特别是维生素C的含量较高,每百克含有16毫克。此外,因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。
冬瓜和什么一起吃最好
1、冬瓜+鸡肉:冬瓜和鸡肉同吃具有清热消肿的功效。
2、冬瓜+海带:冬瓜和海带同吃可以降血压、降血脂。
3、冬瓜+蘑菇:冬瓜和蘑菇同吃具有清热祛火、除痰止渴、滋补美容等功效。
4、冬瓜+火腿:冬瓜和火腿同吃可以增强机体的免疫力。
5、冬瓜+豇豆:冬瓜和豇豆同吃有消水肿的作用。
冬瓜不能与什么同吃21、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食,会使正常人尿量骤然增多,容易造成脱水。
2、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质,降低营养价值。
3、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。
4、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材,同食会造成尿量增多,如果不是水肿者,最好不要将两者同食。
冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜含有丙醇二酸它可以防止体内脂肪堆积,还能把肥胖多余的脂肪消耗掉,对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。并且冬瓜含有膳食纤维,对血糖高的人有一定的改善作用。最重要的是它可以降脂减肥。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱,它能帮助人体新陈代谢,抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽含有丰富的油酸,它具有抑制体内黑色素沉积的功能,而且冬瓜籽含有丰富的蛋白质,具有润肤、抑制黑色素等功效。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸,瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害,并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维,能刺激肠道蠕动,使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、冬瓜全身都是宝
冬瓜是可以入药的,冬瓜皮具有利水消肿、清热解暑,还可用于催乳,而且冬瓜肉可以清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等,清热、消痰、可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜皮的功效与作用
水肿
本品味甘,药性平和,善于利水消肿。用于治水肿,如《湖南药物志》以本品配五加皮、姜皮,煎服;若治体虚浮肿,如(《浙江药用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、红糖适量。煮烂,食豆服汤。
清热止咳
用于痰热内阻咳嗽,常与清热化痰药同用。
利湿排脓
用于肺痈,常与芦根、薏苡仁、黄芩等同用。
用于肠痈,常与大黄、丹皮、桃仁、冬葵子同用。
抗菌作用
利水渗湿药,特别是利尿通淋药,经体外抗菌试验,有不同程度的抗菌作用,茵陈对结核杆菌及球菌等有抑制作用。扁蓄浸出液对某些真菌有抑制作用,对细菌的抑制作用较弱,泽泻能抑制结核杆菌的生长,木通水煎剂及半边莲对多种致病真菌也有不同程度的抑制作用。地肤子水浸剂在试管内对许兰氏黄癣菌、粤杜盎氏小芽胞癣菌等皮肤真菌有抑制作用。
冬瓜不能与什么同吃3冬瓜不能和什么一起吃
冬瓜+鲫鱼:冬瓜是寒性蔬菜,和鲫鱼同时食用会导致身体脱水。
冬瓜+山竹:山竹含有大量纤维素和蛋白质、脂类,结合冬瓜一起食用会引起身体不适。
冬瓜+醋:醋中的算含量很高,而冬瓜是寒性高蛋白质蔬菜,两者结合食用会使自身的营养价值降低,相会压制效果。
冬瓜+海螺:海螺是典型的'高蛋白、低脂肪、高钙质的食物,味甘性寒但和冬瓜一同食用会起反作用,引起身体不适。
冬瓜+红豆:红豆性平、味苦、有小毒,虽然单独食用功效很好,但和冬瓜一同食用会导致身体脱水。
哪些人不适宜吃冬瓜
1、脾胃虚寒、肾脏虚寒者
冬瓜性寒,肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用以防病情加重。
2、阳虚肢冷者
冬瓜味甘、性寒,不适合阳虚肢冷的人群食用。
冬瓜的功效作用
1、清热化瘀
冬瓜性寒,味甘,有清热化瘀和利湿消肿的功效。
2、抗癌防癌
冬瓜中含有丰富的维生素和硒,而硒可以抗癌、维生素b可以防癌,所以多吃冬瓜可以抗癌防癌。
3、减肥降脂
冬瓜中含有丰富的膳食纤维和控制糖类转化成脂肪的丙醇二酸,所以多吃冬瓜可以减肥降血脂。
4、护肾
民间常用方法就是用冬瓜水护肾调节免疫力。
5、美容润肤
冬瓜的籽可以抑制体内黑色素的沉积,所以多吃冬瓜有良好的润肤美容的功效。
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