核酸究竟有无营养价值？

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简单来说，有营养价值，但对大多数人来说意义不大。核酸是无法直接被人体吸收的。它是由很多核苷酸聚合成的，在肠道中会被分解成核苷酸，再分解成核苷。核苷被细胞吸收后，再被分解成碱基和磷酸核糖。

它们可以用于合成核苷酸，也可以被代谢排出体外。核酸可分为核糖核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA）。在人体中，DNA 可在细胞分裂时进行复制，也可转录成 RNA，用于合成蛋白质。而在这些过程中，需要生成新的 DNA 和 RNA，也就需要使用前面提到的核苷酸。这便是核酸或核苷酸的营养价值。而在所有的细胞内（无论动植物还是微生物），都存在细胞核，细胞核里有 DNA，可以作为人体摄入核酸的来源。组成核酸的碱基只有两类（嘌呤和嘧啶）、五种（腺嘌呤、鸟嘌呤、胞嘧啶、胸腺嘧啶和尿嘧啶），它们非常普遍，没有哪种是饮食中很少摄入或难以吸收的。

由此可见，只要饮食合理、消化和吸收正常，人体并不会缺少核苷酸。但是，如果无法从食物中摄入足够的核酸，那么通过其他渠道补充也是可行的。举例来说，奶粉中是不含细胞的，可以人为地添加核苷酸；手术后也可通过迅速补充核苷酸，来满足生成新细胞的需求。最后，摄入过多的核酸或核苷酸并不会加速细胞的合成，它们只会被代谢排出体外。其中，嘌呤在人体内的代谢产物是尿酸。较多的尿酸会引起痛风病。因此摄入过多的核酸是有害健康的。对大多数人来说，保持合理的饮食即可。

你好

首先,我来阐述一下这4个名词的定义

遗传物质:

具有对遗传其决定作用的物质.核酸是一切生物的遗传物质(阮病毒除外,它的遗传物质是蛋白质,比如非典病毒)

染色体:

必须先解释一下染色质,染色质主要是指细胞核内容易被碱性染料染成深色的物质,由此得名.主要又DNA和蛋白质组成,在细胞分裂间期,染色质成细长丝状,并交织成网,这是细胞分裂间期遗传物质存在的特定形态.

当细胞进入分裂期,每条染色质丝就高度螺旋化,缩短变粗,成为一条圆柱状或杆状的染色体.

DNA:

中文名称:脱氧核糖核酸,它就是一种化学物质,有两个链螺旋组成(信息链和非信息链).其基本单位是脱氧核苷酸.

基因:

具有遗传效应的核酸片段

也就是说DNA是遗传物质的一种,DNA存在于染色体之上,DNA上的特定的具有遗传效应的片段叫基因